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蜀海供应链完成B轮融资

蜀海供应链（以下简称“蜀海”）宣布已于近日完成共计8亿元的B轮融资，该轮融资由中银投资、中垦基金和公司现有股东华润大消费基金联合领投。

蜀海的前身是海底捞餐饮供应链子公司，2007年开始进行独立运营，为海底捞提供整体供应链托管服务，为海底捞打造了集中化采购、集中化中央厨房处理、统一质量管控、物流系统互联的先进供应链体系，是海底捞生态圈供应链板块的强大支撑。

消息来源：红餐网

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北京商报消息，9月6日，中国国际航空股份有限公司（以下简称“国航”）与中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“全聚德”）举办品牌合作签约发布会。据悉，从9月15日开始，首批全聚德菜品机上餐食将陆续在北京出港国航航班的两舱、经济舱上线。同时，全聚德还将在9月15日至9月30日的午餐期间，为首都机场T3航站楼国航头等舱休息室的消费者提供菜品。

消息来源：北京商报

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植物蛋白品牌 Unmeat 推出了一款植物性金枪鱼。金枪鱼替代品由非转基因成分制成，将提供三个品种：葵花籽油金枪鱼、水中金枪鱼和辣味金枪鱼，该产品无汞或反式脂肪。

图文来源：Foodbusinessnews

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天眼查App显示，“十四香”商标已被驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司成功注册，其申请时间为2002年，国际分类为方便食品。截至目前，王守义公司已成功注册“十二香”至“十八香”商标，以及“二十三香”“二十六香”“三十六香”“三十九香”商标，国际分类多为方便食品、食品。

消息来源：中国经济周刊

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界面新闻消息，据日经中文网报道，日本吉野家控股在临时报告书中公布，旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。

目前，该品牌在中国仅剩1家门店位于上海美罗城。而上海的花丸乌冬面运营子公司花丸餐饮管理（上海）有限公司最早将于2022年内清算。报告书预计，伴随花丸乌冬面退出中国，资产减值损失等将对公司业绩造成轻微影响。

消息来源：界面新闻

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国家知识产权局条法司副司长何越峰9月6日透露，针对前期出现的餐饮行业商标注册申请和使用问题，该局已发布《餐饮行业商标注册申请与使用指引(试行)》，重点就商标注册申请中常见误认、缺乏显著特征以及含地名标志等内容作出细化解释和说明。

他指出，《餐饮行业商标注册申请与使用指引(试行)》旨在引导餐饮行业市场主体做到商标申请“注册有德”;在商标专用权行使方面，引导商标专用权人规范使用注册商标并合理维权，做到商标使用“行权有界”，同时，引导餐饮行业其他市场主体尊重他人商标专用权，避免产生侵权纠纷。

消息来源：中新网