火锅展_2024郑州火锅展|食材展

2024第九届郑州火锅食材用品展览会 郑州国际会展中心 7.15-17

2023年上届回顾：

由北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办的“北京正庭香火锅麻酱杯”2023第八届郑州火锅食材用品展览会为期三天 (7月14-16日)在郑州国际会展中心举办，现已圆满结束!

展会概况

本届郑州火锅展规模盛大，12大展馆全馆开放。是企阳历届火锅展中，规模、受欢迎度最高的展会，这次展会从观众数量、论坛活动等方面的数据统计，都刷新了历届展会的记录，为行业呈现一场久违的新品展示、商贸对接、深度交流的年度盛会。

展会现场汇聚了2000+业内知名品牌企业，集中展示各类爆品新品。现场人气火爆，吸引了来自全国各地的专业观众到场，据不完全统计，本届展会三天展期中吸引来自全国各地专业观众达180692人次，现场达成交易及意向成交额约15亿元，创企阳会展集团旗下展会历史新高!

同期与行业内知名单位、协会、机构共同举办了多场精彩活动，包括“破内卷・2023中国火锅领潮峰会”、“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛 (河南赛区) ”、“2023肉类食品及预制菜产业高质量发展论坛暨河南省肉类协会六届二次会议”、”2023年海南鲷推介活动”、”2023河南省火锅烧烤行业发展大会暨2023河南省餐住协火锅烧烤委第一届会员大会”等系列活动，众多行业大咖齐聚，共同探讨行业新动向，为中国火锅产业探寻发展新蓝海，带动产业链上下游共同发展，各参展单位和广大火锅企业，相互交流、实现共赢，打造出健康发展的火锅生态链平台。

特装与标展规模占比↑

展品类比占比↑

展商数据

本届展会是一场立足中原辐射全国的火锅行业大展，吸引了来自全国各地的品牌展商到场参展。在所有省份中，参展企业占比最多的是位于中部地区的河南省，占全部参展企业总数的21.72%。除此之外的其他地区省份合计占比为78.28%，以山东、四川、河北、重庆、广东、江苏等省份占比排名居前。

展商区域分布占比↑

与上届郑州展相比，不论是展出规模还是展出效果都取得了卓越的成绩，展出规模由上届的33000㎡到本次的70000㎡，与上届郑州展相比同比增长了112.12%，从1500家参展品牌到2000家，与上届郑州展相比同比增长了33.33%，证明“企阳火锅展”不仅得到了越来越多相关业内人士的认可，在专业程度上也得到了进一步的提升。

展会规模与上届对比↑

观众数据

◆ 观众到场情况：来自全国各地专业观众的数量从61959到180692，与上届郑州展相比同比增长了191.63%。

◆ 观众来源构成：本届展会共有注册观众156444名，到访观众130053名，到访率83.13%，本报告以此130053名观众数据进行分析。参观观众区域构成如下：

◆ 参观观众省份统计：

本次展会的专业观众来自全国各个省份和地区，其中有61345人来自河南，占所有到场专业观众的47.17%，有68708人来自国内其他省份，占所有到场专业观众的52.83%。

不难看出，本次郑州展是一个以中原为中心辐射到全国的行业专业型展会，但对华中地区以外的专业观众也具有相当大的吸引力，其中河南本地专业观众比例低于50%，其他地区专业观众比例高于50%。从侧面业也反映出，2023年下半年除河南以外的行业市场需求也较为旺盛。作为一个全国性专业型行业展会，我们将继续努力，持续推动行业快速发展。