2025深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会

深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会

Shenzhen International Exhibition for Gelato, Bakery and Coffee

同期举办 CO-LOCATED

世界食品(深圳)博览会 Anuga Select China

展会时间：2025.04.24-26

展会地点：深圳会展中心(福田)

展位预定：182 2134 7866 /021-54700906 王女士

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由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司共同主办，承袭意大利SIGEP World，全球领先致力于甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展会46年甜蜜事

业，SIGEP China 2025将于2025年4月24–26日在深圳会展中心（福田）举办。作为首个战略布局中国华南地区的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会，SIGEP

China着力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、披萨五大板块，将全球知名品牌与其新产品、新技术、新趋势和新形式集中展示，为华南及大湾区市场打造专属

的甜点和咖啡盛宴。

Originating from SIGEP World, SIGEP China 2025, co-organised by IEG China

and Koelnmesse (Beijing) Co., Ltd., will be held from 24–26 April, 2025 at the

Shenzhen Convention and Exhibition Center (Futian). The exhibition focuses

on five major categories: gelato, bakery, pastry, coffee and pizza, showcasing

global renowned brands and their new products, technologies, trends, and

forms, creating an exclusive dessert and coffee feast for the Southern China

and Greater Bay Area markets.

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展品范围：

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同期活动：

冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）

2025年，即将迎来第2届冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）。继2023年首届赛事的成功举办后，2025年的比赛将汇集更多顶尖的冰淇淋制作选手，为大家呈现一场冰淇淋艺术与技术的盛宴。参赛选手将在比赛中展示他们精湛的技艺和创新的创意，争夺代表中国参加2026年Gelato World Cup全球总决赛的资格，荣登世界舞台与其他国家的选手巅峰对决。这场激动人心的赛事不仅是对选手能力的极大肯定，更是推动冰淇淋行业不断进步的重要力量。

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青年西点世界杯（中国区选拔赛）

青年西点世界杯是一项独特的团队赛事，面向 26岁以下的年轻人，为他们提供了一个极具教育意义的机会，检验他们的技能，寻找宝贵的灵感，以开启一个有价值的、成功的职业生涯。2024年比赛的主题是：神话与传说。通过年轻面点师的创作，讲述自己国家的神话或传说，对于弘扬自己国家的文化和历史具有重要意义。

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CTI 趣味冲煮赛 & CTI 咖啡拉花大赛

本届展会同期还举办了两大备受瞩目的咖啡赛事⸺CTI咖啡拉花大赛和CTI趣味冲煮赛。逾十年的历程和坚持，为国内热衷于拉花技艺的咖啡师们打造一个集趣味、高效和专业于一体的竞技平台，助力选手实现职业价值，挖掘行业人才，并在不断升级的赛事中共同探索咖啡世界的无限可能性。而CTI趣味冲煮赛则以传达“有趣的咖啡喝”的理念为宗旨，吸引了包括专业咖啡师和业余爱好者在内的各路咖啡人士，共同探索咖啡的冲煮乐趣。

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