HERBES SPICE LEGEND香料传奇店铺菜单

这让我联想到，其实今年从夏天到冬天，“香料”一直在饮品店菜单上出现。

比如夏天柠檬茶成为爆款时，王柠、林香柠等多个品牌，都在上香菜柠檬茶，微博上也有“香菜柠檬茶”的话题，阅读量达到7621万，3.4万讨论。

冬季茶百道推出的仔姜凤梨，被小红书用户评论是“隐藏黄金杯”，是将姜加到饮品中。

仔姜凤梨

图片来源：茶百道

书亦烧仙草圣诞期间上新的“热红酒风味水果桶”，CoCo都可地区上新的热红酒饮品，肉桂、丁香更是不可缺少的香料产品。

热红酒饮品

图片来源：书亦烧仙草

其实，茶与香料的使用历史悠久。

据《茶经·五之煮》记载，我国最早关于香料入茶的食用方法是在中唐用葱、姜和茱萸、枣、桔皮、薄荷等与茶叶混合煮制。唐代樊绰《蛮书》也提到“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。包括宋代、明代用花茶辅佐茶香味道。

而在现在，饮品中加入的香料范围其实非常复杂，可以概括为，一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，大体分为天然香料和合成香料，天然香料有1500种，合成香料有6000种以上，卤味的八角、桂皮，烹饪用的孜然、胡椒、香菜、姜，作为中药材的姜黄、薄荷等都属于香料。

亚洲(北京)国际食品饮料博览会是国内影响力、专业性和公信力的食品饮料行业国际大展，截止目前，虽然参展报名刚刚开启一个多月，但招展预定和签约面积已经达50%之多，展会招展的火爆程度和参展商的热情不言而喻，这也直观的体现出食品饮料行业空前的关注度。

AIFE定位于国际性、专业性、贸易性展会，致力于打造食品行业技术交流、贸易平台，加快新理论、新技术、新产品的交流和运用，推动中国食品产业发展，展览将为观众带来行业创新元素以及健康生活理念。该展会将是世界各国食品饮料企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌" >的难得机遇。

■业内极具权威专业展会

覆盖食品、饮料、肉类、海鲜、橄榄油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶与咖啡、巧克力、酒店及餐饮设备等众多行业领域。

■全球食品饮料企业云集

参展企业来自全球多个国家和地区，将世界各地最新鲜、最前沿的餐饮食品汇集于为期三日的AIFE食品饮料博览会现场。

       ■论坛活动璀璨瞩目

展会配置有高端峰会、专业国际论坛、知名企业讲座、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。

      ■AIFE展会8大优势

展览会立足北京，依托北京庞大的消费市场及地理优势，满足企业拓展国际国内市场的需求。致力于在行业和展会相互推动、共同发展的愿景下，助力中国食品产业的快速发展，推动产业结构的调整和转型升级。

1. 时间性：每年5月，10月，行业首展，趋势发布

2. 地域性：坐镇北京上海等一线城市，辐射中国活力城市群

3. 精准性：专注大健康食品，精准招商，高效整合食品产业链

4. 权威性：联合众多食品行业的展示、贸易洽谈对接平台

5. 专业性：一线办展能力，及全国资源整合能力

6. 全国性：作为全国性品牌展会，已入驻上海、北京、长沙

7. 品牌力：专注大健康食品展十余年，知名度高，备受认可

8. 组织力：100,000+专业投资客、数十万投资数据库、百万直播、千万曝光

AIFE 2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会

时间：2022年5月26日-28日

地点：北京中国国际展览中心

参展报名：张惠 18600445880 (微信同号)

参展Q Q：564110526

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