作为中国的政治、经济、文化中心，北京承接了众多国内外大型活动，众多活动的聚集有力地促进了餐饮业的繁荣发展。北京餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等方面都具有其他城市无法比拟的优势。

相关政策显示，未来一段时期，北京仍将大力发展餐饮业，鼓励国内外名优餐饮品牌落户北京，荟萃国内外餐饮精华，打造中国美食之都、世界美食之窗。北京将建设有中国特色的世界城市、打造国际商贸中心，为餐饮业发展提供难得的机遇，北京餐饮业未来前景广阔。

为进一步推进餐饮美食业的发展，搭建产品展示、贸易采购、行业交流与合作于一体的多功能平台，经北京市商务委员会批准，由北京恒辉国际展览有限公司共同举办的“北京国际餐饮供应产业博览会”将于2022年6月29-7月1日在中国国际展览中心新馆盛大开幕！