江南大学博士陆文伟出席第七届发酵培养基论坛

报告题目：关于益生菌与肠道微生态产业发展的一些思考

陆文伟，博士，江南大学副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任。主要研究方向为益生菌与肠道微生物，主要从事功能益生菌的资源挖掘和整理；基于肠道菌群多样性分析方法开发，聚焦不同人群肠道微生态及多样性研究，旨在开发适合我国不同人群的精准膳食及微生态制剂。主持与参加国家自然科学基金重点项目、面上基金、青年基金等省部级项目9项。在国内外高水平期刊发表论文33篇，申请国家及国际发明专利66件。研究成果获高等学校科学研究优秀成果二等奖1项，中国商业联合会科学技术奖二等奖2项。

生物发酵培养基是影响产业技术水平、环境友好程度的重要影响因素，为进一步实现生物发酵培养基的稳定可控、高效生产以及绿色安全，进一步推动生物技术的创新升级、绿色低碳循环生产，需要加强跨界联合，集中优势力量，突破技术瓶颈问题。

中国生物发酵产业协会决定于2022年3月30日在山东国际会展中心举行“2022第七届国际发酵培养基应用与发展技术论坛”。论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、产品开发新思路、应用优化新技术做专题演讲，共同探讨发酵培养基的奥秘。

论坛期间，还将隆重举行第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼，展示精彩的微生物培养皿艺术大赛获奖作品。

诚挚邀请生物发酵上下游产业同仁莅临本次论坛，参与交流与分享，并一起鉴赏生物科研同仁艺术创作的“微”美世界。

一、组织机构

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：安琪酵母股份有限公司

上海生物发酵展组委会

二、时间及地点

会议时间：2022年3月30日（10:00-16:30 ）

会议地点：山东国际会展中心 2号馆现场会议室

三、会议议题（最终以现场发布为准）

3月30日上午
报告人	发言题目	单位
协会领导	致词	中国生物发酵产业协会
安琪公司	致词	安琪酵母股份有限公司
第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼
赵黎明	不同时膳食模式下的肠道微生态与健康	华东理工大学
李啸	功能发酵制品发酵定制化有机氮源开发与应用	安琪酵母股份有限公司
徐虹	微生物胞外聚合物的调控合成与高效制备	南京工业大学
3月30日下午
报告人	发言题目	单位
陆文伟	关于益生菌与肠道微生态产业发展的一些思考	江南大学
刘晨光	电驱动策略强化微生物发酵过程	上海交通大学
伍业旭	乳酸菌高密度发酵有机氮源优化及其对活性影响研究	安琪酵母股份有限公司
周旭波	氨基酸发酵有机氮源应用与优化研究	江苏澳创生物科技有限公司