地点：北京.中国国际展览中心（朝阳馆）
组委会：北京柏威展览有限公司
菜被预制了，人们还需要厨师吗？
在“御鲜锋”，酸菜肥牛、冬阴功系列、牛娃系列、花椒鸡、佛跳墙、顺德大盆菜……各式各样的菜品让人眼花缭乱，种类甚至比肩真正的餐厅。
陈翠颖有着更大的理想：寻找预制菜的公约数，让顺德美食走出国门、走向世界。“顺德人有工匠精神，顺德菜味道灵活。比起让世界来到顺德品尝美食，包装好的预制菜‘走出去’更加方便。”她说。
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地点：北京.中国国际展览中心（朝阳馆）
组委会：北京柏威展览有限公司
菜被预制了，人们还需要厨师吗？
在“御鲜锋”，酸菜肥牛、冬阴功系列、牛娃系列、花椒鸡、佛跳墙、顺德大盆菜……各式各样的菜品让人眼花缭乱，种类甚至比肩真正的餐厅。
陈翠颖有着更大的理想：寻找预制菜的公约数，让顺德美食走出国门、走向世界。“顺德人有工匠精神，顺德菜味道灵活。比起让世界来到顺德品尝美食，包装好的预制菜‘走出去’更加方便。”她说。