展望2021年，FHC上海环球食品展将继续扩大展示规模，达到前所未有的20万平方米。展会期间各大高端展区和一年一度的重磅国际赛事以及新颖的特色活动将吸引来自全球各地的海量观众齐聚一堂，届时现场将会迸发出无限的生机与活力！

FHC (Food & Hospitality China)
2022第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
■举办日期：2022年11月8-10日
■举办地点：上海新国际博览中心
■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■主办单位：上海博华国际展览有限公司
■举办周期：每年一届

同期举办：
■ProWine China2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
■上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
■iFresh亚洲果蔬产业博览会
■上海国际连锁加盟展览会
■上海火锅食材及用品展览会

开放时间:
2022年11月8日 9:00 – 18:00
2022年11月9日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00
入场细则：业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场

参展咨询：15800651105张经理

FHC上海环球食品展不断提升自身综合实力，从行业本身需求点出发，扮演好“全球美食使者”这一角色的同时，更不断超越自我，以七大板块为基石，辅以行业赛事、会议论坛，实现真正高含金量的 “合作・双赢”。

今年，FHC迎难而上！强势推出四大行业论坛，产类覆盖：肉类海鲜、乳制品、橄榄油、休闲食品。

论坛将邀请业内人士、联盟专家，现场分享市场趋势，解析当下行业对品质把控的要求。针对不同产品类别，更有大师/名厨亲临现场，分享“秘笈”。通过来自全球的生产商、经销商、零售商以及行业协会等诸多渠道，旨在将高品质生活理念融入民众对于健康的需求中。

FHC国际休闲食品论坛

 

休闲食品俗称“休食”，是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有:谷物休闲食品（烘焙类、膨化类、油炸类）、糖果巧克力、坚果炒货、休闲豆制品、休闲素食蔬果、肉干肉脯、果冻、果脯蜜饯、西式甜点派等大类。休闲食品已经逐渐从人们的可选消费品转变为必须消费品。

目前中国休闲食品市场正处于持续扩容、快速发展阶段。数据显示消费者对于数量和品质的需求不断增长。数据显示，2014年中国休闲食品市场规模突破4,000亿元，截止至2018年中国休闲食品市场规模增长至约5,700亿元，预计2020年市场规模有望突破6,000亿元。市场空间十分广阔。

 

作为本届FHC现场崭新亮相的论坛，将针对休闲食品的发展方向、未来趋势、线上贩售方式等方面进行深入讨论，为从业者今后的经营带来更多思考和灵感。