2022第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

预制食品展区

■举办日期:2022年11月8-10日

■举办地点:上海新国际博览中心

■展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号

■主办单位:上海博华国际展览有限公司

■展出面积:20万平方米

展会介绍:

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台,20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:肉制品;海鲜;调味品及油品;高端食材;外卖产业及包装;茶与咖啡,烘焙与冰淇淋;休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料;乳制品;婴童食品;预制食品;植物基食品;餐饮设计及店装。

历时二十余年的成长发展,FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下,FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2021年FHC上海环球食品展的整体面积达到20万平方米,受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求,最终到场的专业买家数量为87,025名,参展厂商共计2,829家,40+赛事论坛活动。

2022年,对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心,全身心感受一场饕餮盛宴,携手把握“食”尚潮流新风向!

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预制菜崛起,引领“厨房新革命”

 

作为舆论和资本口中的香饽饽,预制菜并非新兴事物。其在国内早期是以速冻食品作为雏形出现,稳定便捷是预制菜的品类特性。在过去的四年中,整个行业悄然壮大。据企查查数据显示,目前我国已有7.19万预制菜相关企业,单就2020全年,新注册的企业就达到了1.25万家。

预制菜兴起的背后,是B端厨房工业化降成本和提效率的要求,以及C端生活方式的变革,即:变得更忙、更懒的现实需求。

主办单位 :上海博华国际展览有限公司
地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)
联系人:刘凤玲 女士 / 沈伟 先生
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