FHC 2022-上海国际肉制品展信息如下：

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月8-10日

地    址：N1-N5馆、E1-E7馆 、W1-W5馆上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

展出面积：18万平方米

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：每年

同期举办：ProWine China 2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

FHC展出板块肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装、新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链等

肉制品MEAT

随着国民生活水平提升,人们越来越注重生活品质及健康生活的理念,因此,对于肉制品的要求也越来越高。中国一年的肉类消费量超过欧盟和美国的总和;同时,中国也是世界上重要的肉制品市场之一,蓬勃发展的中国肉制品为国内外广大进口商、经销商以及来自多个国家的生产商提供了巨大的机遇。

展出类别：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机满食品、高牛羊肉、冷冻食品、生鲜肉系列、调味加理肉系列、肉类切割、肉类保鲜、肉类烹饪设备等

 

FHC中西餐个人赛赛事概览
Overview of FHC Chinese and Western Cuisine Individual Competition
2021FHC中国国际烹饪艺术比赛，其中西餐个人赛分为：国际西式烹饪挑战赛和国际中式烹饪挑战赛，含展评类和现场烹饪类，共计21个参赛
项目。此次比赛旨在为中国烹饪行业注入源源不断的新生力量，选拔杰出的厨师选手。虽现场因防疫要求，但本次参赛选手的总人数仍然达到了
近516人，比赛人次673人。
由于受到的关注度提升，赛事评委也增加到了近100人，更有外籍裁判来现场进行点评。共49人次获奖，银牌共100人次获奖，铜牌
共135人次获奖。

重点专题论坛和赛事

创变·增长-第15届中华餐饮双创论坛

Innovation and Growth-The 15th

China Catering Innovation and Entrepreneurship Forum

可持续水产品交流峰会一多元化市场与减少食物浪费

China Sustainable Seafood Summit-

Diversifying Markets and Reducing Food Waste

2021FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节

2021 FHC Global Dairy Forum and Happy Cheese Day

数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛

Summit on Digital Technology Supports Food Supply Chain Efficiency

再论上海菜传承创新发展论坛

Re-discussion on Shanghai Cuisine Inheritance and Innovation Summit

2021中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛

2021 China Canned Food Technology Progress

and Innovation Development Forum

融合之路·链接共创一中国食品内外贸融合发展大会

China Food Conference on the Integration of Domestic Foreign Trade

 

参展联络：  上海博华国际展览有限公司

李明玉 18516717850（微信同号）

沈家园 15000962264（微信同号）

QQ：2418946080

Email：2418946080@qq.com

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 邮编：200030