认养一头牛成立肉牛事业部，首个产业园拟投资50亿元

据36氪报道，乳业品牌「认养一头牛」新开拓的肉牛业务已经有实质落地。除今年1月成立肉牛事业部外，新开辟的肉牛业务将独立于乳业板块，会以独立子品牌展开经营，相关产品最早6月份将有亮相。

据36氪了解，该项目分五年规划建设，计划总投资50亿元，覆盖肉牛养殖、饲料加工、屠宰、食品加工等全产业链条。目前在肉业上游端，认养一头牛已经联合吉林公主岭市、榆树市、前郭县政府、长春博瑞科技等多方建立合作关系。

资讯来源: 36氪、微博@认养一头牛

Innova市场洞察发布，《2022年亚太地区肉类替代品洞察报告》

Innova市场洞察近日发布《2022年亚太地区肉类替代品洞察报告》。报告结合了宏观趋势、消费者饮食调研，以及近五年相关新品追踪，分析探讨了肉类替代品在亚太地区的现状及前景。对于健康意识较强的亚太消费者，肉类替代品已经是日常饮食中不可或缺的一部分，而植物基创新技术层出不穷，使这一品类令人充满期待。

资讯来源: 公众号@INNOVA市场洞察

打造限定口味可乐粽，百事可乐X真真老老推出百事皆可粽礼

百事可乐携手真真老老推出联名款百事皆可粽礼盒，包含白柚青竹味和白桃乌龙味两款听装可乐、经典鲜肉粽、传人大肉粽以及两款采用工艺所制的“可乐浸米”来包的“可乐粽”。

资讯来源: Foodaily、微博@百事可乐上海

元气森林首次使用澳大利亚&新西兰“健康星级”标志

元气森林首次使用澳大利亚新西兰“健康星级”标志，评分4星，在饮料类别下仅次于水（5星）、无（代）糖风味水（4.5星）。“健康星级”评分（HSR）是由澳新政府、行业、公共卫生和消费者团体共同制定的、以类别为基础的自愿标签系统，将产品分为1/2到5个星级，星级越高表明产品越健康。此标志帮助人们在比较同类型食品时，能够快速、轻松地做出更明智、更健康的选择。

博华联展：

成都酒店餐饮展：2022年7月7日-9日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

上海酒店餐饮展：2022年8月4日-7日（展会地点 上海国家会展中心）

深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

天津酒店餐饮展：2022年9月16日-18日（天津梅江国际会展中心）

FHC环球食品展：2022年11月8-10日（上海新国际博览中心）

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