FHC环球食品博览会——为期三天的展会，拥有50余场精彩赛事活动和论坛，透析行业新动向和未来趋势；多场贸易对接会，涵盖国内外市场，高效成就上下游供应链；更有集咖啡、潮饮、烘焙与传统餐饮于一体的各大体验专区。

FHC作为优质全进口食品贸易盛会，所有参展商或来自国外企业或是国际品牌在华制造商或代理商。其中超过半数以上的买家来自上海阜外，FHC 是真正服务于中国市场的国际性展会。经过25年的发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。是食品餐饮和酒店行业进驻中国食品饮料市场的平台。

上届展会共接待了来自48个国家和地区的3000家企业参展,国家展团43个。。展会面积扩展至18,0000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了118,274名专业观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。展望2022，FHC展会面积将增加50%，达到前所未有的200,000平方米。各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈。新增三个展馆，满足国内外观众在FHC展会对国际食品和服务的需求。