FHC 上海环球食品展 预制食品论坛
2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛B区 N2A50
近年来，根据调查显示，外卖中大约有70%的餐品都是由预制菜制成的，它也几乎覆盖了所有的食品销售渠道，包括餐饮、商超、便利店、电商、专业外卖市场等。 预制菜不仅节省了制作菜品和出餐的时间，它还极大地降低了餐饮企业的原材料和人工成本。但是预制菜的食品安全问题还有待考量，预制菜也将可能导致餐饮的工业化问题。如何准确使用预制菜以及它的发展未来，目前已成为各大餐饮企业和相关从业者炙手可热的话题。 本届论坛主题为“预制半成品市场的超级未来”，将邀请知名品牌企业与工厂、行业专家、知名餐饮商超以及外卖从业者，共同探讨中国预制菜的发展方向以及可能遇到的阻碍及解决方案，交流企业在合作中的经验与成果，开启预知菜品的全新篇章。
关于FHC展会
FHC 2022 第二十六届上海环球食品展
■ 举办日期：2022年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间
2022年11月08日 9:00 – 18:00
2022年11月09日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00
入场细则：仅限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展厅分布
展会介绍
FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2021年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
2022年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
博华联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：2022年7月7日-9日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：2022年8月4日-7日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
HOTELEX天津酒店餐饮展：2022年9月16日-18日（天津梅江国际会展中心）
FHC环球食品展：2022年11月8-10日（上海新国际博览中心）
联系方式：
有关参展、参会、评选等合作事宜请联系我们。
参展、参观咨询（上海）：
特装展台搭建咨询（上海）：
15800651105【微信同号】
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