China2022上海国际进口食品展-2022中国烘焙展

“有界之外”2022中国新烘焙影响力峰会（烘焙本土化专场）

上海新国际博览中心
当烘焙逐渐走向标准化和工业化，越来越多的个性化产品正在慢慢消失；许多传统技艺也逐渐消失在视野里。在面对这个个性当道的时代，国潮和国货成为了00后眼中的骄傲，如何发掘现有的本土文化和地方名吃植入烘焙之中，在重拾民族文化自信的同时，让烘焙复兴潮流成为个性化产品的创意源泉。如何深耕本土文化？如何重拾地方性产品？为此我们请到一些品牌，来讲讲他们关于产品本土化深耕的做法和探索之路。

FHC 2022 第二十六届上海环球食品展

■ 举办日期：2022年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E1-E7馆、W1-W5馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届

开放时间

2022年11月08日 9:00 – 18:00
2022年11月09日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00

入场细则：仅限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2021年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。

2022年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！