2022中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛

上海新国际博览中心E3-论坛
当前，我国罐头产业的发展成就处于历史时期，产业规模逐渐壮大，产品种类不断丰富，质量安全状况持续改善。通过对农产品原料的高效利用，有效拓展了提升了农业产业链和价值链，为增加农民收入、改善乡村面貌，助力全面答应脱贫攻坚战提供了有力支撑，同时一直在出口创汇、供应军需、抗震救灾和保障社会食物供给方面发挥重要作用。然而近年来，随着出口贸易摩擦、贸易壁垒以及疫情带来的一系列困扰，尤其行业自身依然存在着产品同质化严重，规模效益不明显等因素阻碍行业发展。破除行业当前瓶颈制约，唯有以科技手段和力量。本次会议以“创新 升级 增效”为主题，凝聚行业科研资源，邀请行业重点企业，对当前行业发展中有关节能降耗、科技生产以及罐头国内市场开拓等方面开展讨论，力图加强行业科技交流，促进我国罐藏食品产业高质量发展。