2022年国际红酒及果酒展-Shanghai

时间：11月8-10号展馆：上海新国际博览中心

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行业动态丨乐为课程：贺兰山东麓银川产区认证课程 6月19日呼和浩特站

6月7日，全世界规模的Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）评审结果公布，中国葡萄酒取得了这个赛事举办以来的成绩，共收获234枚奖牌，其中包括17枚。而贺兰山东麓银川产区以73枚奖牌，5枚的成绩领跑，再一次证明了产区的水平。

6月初，银川葡萄酒产业联盟统计课程开课信息的时候，乐为酒窖安排在6月19号开课，一是因为几个朋友咨询过我（乐为酒窖），想要参加课程；二是因为攒了几支特别想尝试的产区顶尖的葡萄酒；三是因为这一天是周末。

就在定下开课的日子后，翻看去年的开课记录发现，2021年6月19号也是我们第一次开这个课程的日子。而且在前天，银川葡萄酒产业联盟把6月19号定为519银川葡萄酒品牌活动的收官之日，全国各个地区的讲师纷纷在这一天开启了课程。这些巧合给这次课程带来了更多意义。

贺兰山东麓银川产区课程2021.06.19

接下来我们来聊一聊这次课程我们要用到的酒，我觉得这是课程的闪光点，也让我对课程充满了期待，到时候可以和大家一起分享这些我想尝试的酒：

夏桐传统工艺高泡葡萄酒 Brut NV
LVMH酩悦轩尼诗旗下酒庄，这支酒不仅是国内生产的最流行的传统法起泡酒，而且品质优异，2022年DWWA的5个金奖中，就有一个是这款酒。
迦南美地雷司令干白 2019
庄主王方留学德国，钟爱雷司令这个品种，所以在宁夏少有地做起了雷司令，但是这支雷司令却非常出彩，昨天看到MW赵凤仪老师去加拿大做中国葡萄酒的活动就带了这款酒。
博纳佰馥酒庄霞多丽干白 2019
庄主夫妇留学法国勃艮第，回国后选择贺兰山东麓建立了自己的酒庄，凭借着先进的理念学识，坚持生物动力法酿造，缔造了这个让所有中国葡萄酒发烧友交口称赞的小酒庄，这款博纳佰馥霞多丽干白是酒庄的最高端酒款，有着优质勃艮第的水准，被很多专业人士称为“中国的干白”。
博纳佰馥酒庄馥干红 2019
这支干红是酒庄的基础款干红，但拥有非常自然易饮的特征。
银色高地阙歌干红 2018
银色高地是银川产区最早因为品质出众成名的一批酒庄，而阙歌是酒庄常规产品中最高端的，也是极受葡萄酒爱好者追捧的酒款。这款酒采用更极客的自然酒酿造方式，经销商要拿到这支酒还需要搭售其他酒款才可以。
长和翡翠庄园马瑟兰干红
马瑟兰作为中国最有特色和生命力的品种，很多酒庄都有出彩的表现，不过这支长和翡翠的马瑟兰在第一次品饮惊艳到我们的同时，还拥有着出众的性价比！是乐为的在售酒款。
如闻酒庄品丽珠干红 2018
第一次喜欢上这款葡萄酒是因为酒标和名字，同时，使用品丽珠这样一个略早熟的品种取代常规的赤霞珠、蛇龙珠也是庄主很有想法的选择。
夏木酒庄甄酿赤霞珠干红 2017
来自产区海拔最高的贺兰山山坡，虽然酒庄比较新，但是其品质非常出众，而且很能代表风土特点。