第七届长沙国际餐饮食材展览会作为国内综合性餐饮食材行业盛会之一,已成为餐饮食材行业年度新品发布首选平台,是各类餐饮供应链企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会,是国内外食材品牌拓展内地市场的**通道,吸引了众多国内外众多餐饮食材知名企业汇聚。
2022第七届长沙国际餐饮食材展览会由商务部及湖南省政府联合主办,时间定于2022年9月16-18日继续启用了长沙国际会展中心举办。以“好食材·聚长沙”为主题,展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。
1、餐饮食材展:
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品、速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等;
2、预制菜展区:
肉类预制菜、水产类、面点类、果蔬类;
3、火锅食材展:
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。
4、调味品展:
火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;
5、餐饮连锁加盟展:
火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业等;
6、餐饮设备及酒店用品展:
食材加工设备、火锅电磁炉、洗碗机、去味机、灭菌设备、包装设备、制冷设备、自助餐设备、仓储及冷链物流设备等;
食餐会规划展览面积10万平方米,设展位约4500个,共7个展馆,由板块、综合板块及活动板块3大板块组成