2022第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
FHC环球食品展
食材暨预制菜展区
■举办日期：2022年11月8-10日
■举办地点：上海新国际博览中心
■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■主办单位：上海博华国际展览有限公司
■举办周期：每年一届
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展已于2021年11月11日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。
三天相会的时光匆匆，旧友欢聚、新友相识，食品餐饮界人士纷纷积极参与。本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。
2021年FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。
现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，最终到场的专业买家数量突破八万，共计87,025名！
在重重防疫关卡及中高风险地区行程受阻的情况下，依旧结出如此累累硕果，足以证明了这份数字背后的努力和彰显了展会品质的实力。更为重要的是，体现出食品及餐饮人对于整体行业的信心以及前进发展的动力！
随着国内市场消费动力的迅猛增长，众多预制菜企业入驻FHC上海环球食品展，先睹为快！（注：部分精选参展企业一览，以下排名不分先后）
利和味道是一家以产品为中心的食品科技公司。自2010年创立历经12年发展，以“共创全球美味”作为企业使命，形成了调味品、预制菜两条业务线及“利和味道”(LIHOO’S)、“朕宅（FoodieMoon）”等多品牌体系，从供给侧创新推动消费新风向。
其中，朕宅是国内领先的高品质预制菜品牌，为中国家庭带来欧美、日韩、东南亚、新中华料理等烹饪与家庭美食消费升级解决方案，屡获比利时布鲁塞尔国际风味大奖、FHC金苹果奖等殊荣。
成立于2022年，是一家的食品研发、生产型企业，同时也是深圳市烹饪协会副会长单位。
工厂占地1500平米，拥有多条自动生产、包装设备，日产达到吨量级。其中，主营传统美食佛跳墙、盆菜、卤水乳鸽、鲍鱼捞饭等三十多款美食。
成立于1999年，秉承“诚信”和“优质服务”的宗旨，致力于专业的冷链营运研究，经多年努力现已成为华南地区专业的全链条冷冻食品供应公司，拥有从全球源头采购—营销活动—菜式研发—自有冷链仓储—物流配送—售后服务的一条龙完善餐饮服务体系。
同时，把握互联网的发展趋势，炜洹充分发挥其厚实的基础，将优质，安全，方便的品质健康食材带进千家万户，自创立运营食材品牌“美味易”，搭建线上线下新体系，致力于让美味，安全，方便成为未来家庭餐桌佳肴的主题。
“张力生”创始于1948年，至今已有70余年历史。2010年被国家商务部批准为“中华老字号”品牌。主营产品有速冻包点面点及速冻预制点心类产品，如拇指生煎、上海葱油饼、芝士年糕、海鲜蔬菜煎饼、泡菜饼等。
产品不仅在国内市场销售，也同步销售于海外华人市场，在欧洲、美国、加拿大、澳大利亚等地均能找到“张力生”的身影，是出口的老品牌，被誉为“有华人的地方，就有张力生”。通过“张力生”可以让你感受经典与创新抨击出的舌尖上各地华人美食。传承经典是公司的使命，始终如一，坚持不懈地创新发展是公司的目标。
公司拥有庞大的厨师研发团队，致力于对绿色健康食品及各地美食的研发，目前主要经营：双拼餐、扒/排类、冷/热链便当、炒饭、大锅菜、碟装、领导餐、面类、配菜、汤类、自助餐等各式餐品。
公司全套引进欧洲和日本先进的食品加工技术和设备；严格遵守国际标准进行研发生产，始终把“质量”和“信誉”作为生产原则；建立并完善产品质量监控体系和食品安全管理体系，坚持选用国内优质值得信赖的原材料，确保从原材料的甄选、加工、仓储、运输，每一个程序都有专人把控，严格保证食品安全，让消费者享受到安全、优质的服务。
公司成立于2009年，共设有3个生产基地，配套拥有十万级净化车间、省级研发中心、无菌微生物检验室及泡菜、年糕、意大利面、酱料、酱卤制品的专业生产线。
旗下拥有韩熙美、晨熙等品牌。韩熙美主打产品包括意大利面系列；韩式汤品系列；韩式泡菜系列；韩式荞麦冷面；韩式炸酱面系列。晨熙主打产品包括锁鲜装系列卤味产品：龙虾尾系列、麻辣鸭心肝、虎皮鸡爪、香酥带鱼、泡椒鱼皮、红油钵钵菜等。
牧爵是一家有着近20年冷冻调理食品生产销售经验的食材供应商，集研发、生产、销售于一体，专为各食品经销商、电商和加盟连锁总部贴牌定制冷冻调理产品的公司。
公司专业生产销售各种冷冻调理肉类制品。品种齐全，质量可靠，可针对广大客户的市场需求进行研发、贴牌、定制加工。公司自备物流体系，可准时、保质保量的把产品安全的送到客户手中。
回顾FHC2021，稻香集团、爱味客、一船小鲜、蓝威斯顿、蓝顿旭美、麦康、凡凡、美焕等品牌纷纷亮相，带来了品类众多的预制类展品，产品得到了专业卖家和观众们的肯定与喜爱。
预制菜行业正处于巨大的蓝海市场，或许在不远的未来，应时而兴的预制菜，能够真正实现成为“下一个万亿餐饮市场”。
在本届FHC现场，主办方将继续针对行业动态、餐饮趋势等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛。展会现场将邀请行业巨擘，打造2022FHC预制品产业大会，敬请关注！
解析更多行业风向，解锁更多热门产品。作为中国食品饮料市场的重要展示平台，FHC将继续发挥平台优势，为大家呈现更多精彩，不见不散！
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
联系人：刘凤玲 女士 / 沈伟 先生
手机：18721286797 / 15800655929
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