2023中国（福州）餐饮食材展暨预制菜产业博览会将携手中国（福州）国际渔业博览会、福建食品加工及包装机械展览会两大行业展会联袂上演。2023年福建餐饮食材展展出面积达46000平米，展位数1750个，吸引包括国内各大餐饮、酒店、商超等超16000名专业买家与会。

同期举办

中国（福州）国际渔业博览会

中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会

中国（福州）国际水产养殖展览会

展览范围

综合预制菜展区

• 各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等;

2、国内外头部预制菜加工生产企业。

肉类预制菜展区

• 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

2、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

水产品预制菜展区

海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。

蔬果净菜展区

有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。

复合调味料展区

食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。

冷链包装配套展区

生产包装设备、包装材料、冷链物流软硬件设备等。

目标观众

1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校，部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等:

2、餐饮食材供应领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等:

3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场，食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。

同期活动

2023中国水产预制菜产业高峰论坛

第三届福建省餐饮创新发展论坛

全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

福建省连锁品牌发展大会

福建省创新菜品技艺交流会

全国预制菜产业供需对接会

 

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参展联系：

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