202４年北京第1４届食材和预制菜展会

2024.3-15-17

北京·中国国际展览中心(朝阳馆)

主办单位:中国商业联合会 中国饭店协会

北京烹饪协会 首旅集团集彩中心

协办单位:商业发展中心 全国工商联餐饮业委员会

执行单位:中昊科隆展览有限公司 北京恒辉国际展览有限公司

展会规模 70,000平方米120,000+观众1,500+参展商

展会概况 展商

为深入贯彻“十四五”规划

纲要精神,推动经济高质量发展，更好满足人民对美好生活需要,加快

构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业持续繁荣发展。

北京餐博会由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办,

202４第1４届北京国际餐饮食材及预制菜展览会(北京餐博会)经过多年的累积与发展,已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。

往届回顾

北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐博会)在中国国际展览中心静安庄馆成功举办。

原国家卫生部部长高强、首旅集团副总经理高飞、中国商业联合会监事长田莉、第十二届全国政协副主席马培华出席并宣布博览会开幕，国家财政部原部长刘仲藜开幕式

中国饭店协会副会长张景富、全国工商联厨具业商会秘书长祁颖,首旅集团

集采中心书记王君鹏、北京市餐饮行业协会常务副会长白森森、北京市旅游行业协会

饭店分会秘书长郭颖、天津市饭店协会会长、河北省团餐与饮食行业协会副会长 属北京国际酒店、餐饮尽食

刘旭东等多位领导嘉宾出席并致辞。

博览会共有1100家中外品牌参展,山西展团、宁夏农垦集团、哈尔滨展团，

王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小红书、马大姐食品、湖北康宏、日昇水产、农夫山泉、穆堂香、荷仙集团、乔府大院、众齐环保、安徽丰原。烁宝豪,必硕机电,恒华包装,海尔、万丰厨具、山东银康、中科品输等

知名品牌悉数亮相，展览总面积达5万平方米，为期三天的博览会共有60000人次专业观众到场采购交流。

媒体聚焦,全方位多角度报道盛况

第十三届北京国际餐饮业供应链展览会期间有央广网、新华网、人民网、

环球网、中新网、中国经济网、国际在线、中国网、新京报、北京电视台、北京商报北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐等上百家媒体进行全方位多角度报道。

市场前景

北京国际餐饮食材及预制菜展览会将于2023年4月13-15日在中国国际展览中心举办，展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略,借势“互联网+”大潮,集近20年之力,志在为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、行业协会、政府企事业单位、高等院校以及相关人士能够与企业进行面对面的经销治谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台,使供销一体化,完善整个营销网络,为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。

2024年,对食品餐饮行业的参展厂商来说是一个全新的发展机遇,让我们相聚在国展中心，携手把握“食”尚潮流新风向!

为何参展

流通、餐饮双渠道,服务中高端食饮市场,贯通产业链上下游;

营专业赛事、现场品鉴、商务对接,高效精准赋能参展企业、抢占市场先机:

曹展会依托覆盖渠道商、终端采购商、专业服务商的多元商业资源，以及国内外行业协会和组织的鼎力支持,打造完整的商贸服务链条,实现产业各端高效交流与合作;

与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作，多种渠道全方位立体报道展会，保证参展商参展效果化。

展览范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

同期活动

具6场主题峰会讲述产业趋势及痛点3场活动、表演赛、品鉴会 20+位演讲嘉宾分享日中国预制菜产业论坛目 中国未来餐饮创新论坛县中国素食大会

目团餐服务质量发展大会

目 首届中国(北京)百厨百菜预制菜观摩大赛 A向签约仪式

具预制菜品牌推介会

国全国饭店餐饮采供对接大会

详细信息：胡老师

【展会参与联系方式/Contact Information】

联 系 人：胡老师

定展电话/Tel：178 1035 3883 《微信同号》

电子邮箱/Email：253476822@qq.com