2023北京餐饮食材预制菜展览会（参展报名）

新闻周刊 | 2023.2.13

小吃连锁品牌「龙门炸串」完成A轮3000万元融资

浦东颁发全市首张“预制菜”食品生产许可证

福成股份将投6.5亿元扩大肉牛养殖规模

植物肉品牌Meati Foods获2000万美元C轮融资

国家发改委：将启动中央冻猪肉储备收储工作

想念食品更新招股书

小吃连锁品牌「龙门炸串」完成A轮3000万元融资

近日，山东恒达餐饮管理有限公司旗下小吃连锁品牌「龙门炸串」完成A轮3000万元融资，融资方为赢多资本。据悉，本轮融资资金将被用于品牌服务升级，「龙门炸串」将共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因，开拓门店规模。

消息来源：新消费Daily

浦东颁发全市首张“预制菜”食品生产许可证

上海市市场监管局2023年1月出台《上海市预制菜生产许可审查方案》，并于2月1日起正式实施。2月6日，浦东向清美集团旗下的上海天信绿色食品有限公司，颁发《审查方案》实施后的全市首张“预制菜”食品生产许可证。记者了解到，上海出台的《审查方案》是全国首个真正意义上的预制菜领域生产许可审查规范性文件，明确了本市范围内8大类23小类食品纳入预制菜范围，特别增设了“其他食品：非即食冷藏预制菜”品种明细。

消息来源：新民晚报

福成股份将投6.5亿元扩大肉牛养殖规模

福成股份发布公告，公司2023年将投资6.5亿元左右扩大肉牛育种养殖规模。其中3亿元左右用于建设两个可容纳1万头牛规模的养牛场，计划2023年内建设完成；3亿元左右用于采购约2万头活牛；5,000万元左右建立一个优质种牛培育中心。

消息来源：证券时报网

植物肉品牌Meati Foods获2000万美元C轮融资

品牌方舟获悉，植物肉品牌Meati Foods近日在其C轮融资中再获2000万美元资金，由Revolution Growth牵头，Rockefeller Capital跟投。迄今Meati Foods融资总额达2.5亿美元。

Meati Foods成立于2017年，主要生产由蘑菇根制成的天然蛋白，拥有人造蛋白肉系列“Eat Meati”，目前已推出经典炸肉排、脆皮炸肉排、经典牛排和CarneAsada牛排四款产品。

消息来源：品牌方舟

国家发改委：将启动中央冻猪肉储备收储工作

据国家发改委微信公众号消息，据国家发展改革委监测，1月30日-2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96:1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

消息来源：央广网

想念食品更新招股书

据IPO早知道消息，想念食品股份有限公司（以下简称“想念食品”）日前更新招股书，继续推进上交所主板上市进程，国金证券担任保荐人。成立于2008年的想念食品现已打造了“想念”、“康面”、“宛康面”、“优面”等多个品牌的产品线，包括近400款挂面产品以及通用粉、专用粉、全麦粉、多谷物粉等多个系列的面粉产品。

消息来源：中国新闻网

邀约参展

抢先报名

餐饮行业发展过程中正在遭遇的瓶颈，行业竞争加剧，新手光环褪去，客流下滑?如何持续营销，营销过后，客流不稳定?规模发展缓慢，大环境艰难，盈利不长?研发出的新品如何能在线下得到大幅度的曝光呢?国内国外市场有局限，急需拓展新的渠道?缺乏强大的品牌供应链，高度的标准化和快速的复制能力?还有许多餐饮店铺面临品牌老化、模式陈旧、定位模糊、营销手段不够新颖，吸引不到消费者等亟待解决的疑难问题。

抢占新商机，布局新规划，采购新产品，前瞻新趋势，优享新体验，就在2023年5月23-25日北京·中国国际展览中心（朝阳馆）举办的2023年中国（北京）餐饮食材展览会年度盛宴，欢迎您报名参与！

展行业优质产品，论产业发展趋势

2023年招商火热进行中

展会时间：2023年5月23-25日

展会地址：北京·中国国际展览中心（朝阳馆）

展出面积：50000平方米

参展咨询：18618216811