2023第十九届中国（北京）国际食品餐饮博览会及火锅食材展览会

时间：2023年6月19-21日

地点：北京.中国国际展览中心

主办单位：中国食品工业协会 中国国际贸易促进会食品行业分会 中华厨皇协会

此次2023北京火锅食材展总展览面积将达50000㎡，汇聚行业内1500＋知名品牌展商，预计专业观众可达80000+，此次2023北京火锅食材展火力全开全新升级，参展展品涵括火锅行业上、中、下游产业链各领域产品，包括底料调味料、特色食材涮品、调理类食材、冻品、海鲜、主食、休闲食品、小吃、速食产品、软装与家具、餐具与相关设备、外卖用品等等，是火锅行业领先的供销一站式平台，可满足多方各种不同的需求，从原料到成品，从食品设备到商家服务应有尽有，且不停推出新技术、新产品、新服务、新理念推动火锅行业新发展。

展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、北旺农牧、益海嘉里、山东凤祥集团、福建安井食品、大牧场牧业集团、湖南德农牧业集团、海尔集团、内蒙古美羊羊、海瑞食品、大连富谷食品、山东鲁海集团、温州莱纳食品、大连乾洋水产、大连乾日海洋食品、中和澳亚、山东豆黄金等。

展品范围
肉类食材展区：牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等
烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
调味品展区：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等，各种食品添加剂及其配料；
餐饮设备展区：各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
酒水饮品展区：各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟展区：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等

通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为火锅企业拓展食材供应商提供助力，倾力打造业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。

2023北京火锅食材展在6月19-21日，于中国国际展览中心与大家相约，共同推动火锅行业新发展！

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