2023第十九届中国（北京）国际食品餐饮博览会

餐饮食材展览会/火锅食材展览会/外卖包装展会

时间：2023年9月6-8日

地点：北京.中国国际展览中心

2023年行业复苏，“餐饮市场依然保持长期向好的基本面。”中国烹饪协会会长杨柳认为。连续十年餐饮业收入占社会消费品零售总额比重超过10%。随着扩大消费政策推动、文旅市场复苏，餐饮市场将不断回暖。

而市场回暖也因为消费群体的更替进入到了新时代，伴随着90后、00后逐步成为餐饮消费主体、消费升级意识的觉醒以及移动互联网的大规模入侵，餐饮行业已经面临巨变。消费者对用餐环境、品质的要求高涨，而且用餐不再是为了果腹，而变成一种融合社交、娱乐、消遣的综合体验。

展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、北旺农牧、益海嘉里、山东凤祥集团、福建安井食品、大牧场牧业集团、湖南德农牧业集团、海尔集团、内蒙古美羊羊、海瑞食品、大连富谷食品、山东鲁海集团、温州莱纳食品、大连乾洋水产、大连乾日海洋食品、中和澳亚、山东豆黄金等。

参展范围：
1、预制食品：预制菜、自热食品、即食食品、预制食材、方便菜肴、方便主食、复合调味品、速冻食品、包装材料及制品等
2、进口食品、糖酒食品：糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品，巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品
3、高端饮品及乳制品：高端饮品——果汁及果蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、矿泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性饮品——碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
4、绿色农产品：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。
5、功能性食品及饮品：营养健康食品及补充剂、益生菌食品、保健食品，特医食品及医疗健康原料、天然绿色食品及有机食品、儿童食品及婴幼儿食品。
6、包装与食品加工：包装设计、包装材料、包装器皿、包装标签与制品、包装机械；乳饮品加工及设备、膨化食品加工及设备、糖果巧克力加工及设备、肉类加工及设备、其他生产配套设备。
7、冷链配送、外卖及食品定制：冷链物流和供应链技术设备，外卖包装盒及用品，食品餐饮定制、团购、自有品牌、代工贴牌OEM。
8、餐饮设备及用品：厨房设备、制冷设备、厨房用品、洗碗设备；火锅设备、展示及储藏、冷冻/冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、零售用面包及糖果设备等。
9、烧烤供应链展区：烧烤设备及用品——烧烤炉、烧烤碳、烧烤用品，烧烤食材——畜肉、动物内脏、水产品、冷冻调理食品、烧烤调味料等。
10、轻餐饮连锁加盟展区：中餐连锁、西餐连锁、咖啡饮品、烘焙甜品、美味小吃、休闲食品、非遗美食、管理服务、配套设备及用品等。

在京荟萃世界食材，云集天下商客。此次规模扩容，行业龙头齐聚，搭建交流合作平台，助推产业健康发展。借势“互联网+”大潮，集十几年之力，将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章！一场别开生面的选食盛宴，一触即发!

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