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相约金秋11月@FHC2023

上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司主办,中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十五届。

2023年11月8-10日,第二十六届FHC上海环球食品展将继续携50+国家与地区展团、3,000+展商,100,000+展品,联同30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等专业领域论坛赛事,力求为行业呈上一场高质量精彩盛会。

2023行业优质展商合集

2023年FHC上海环球食品展规划的主要板块包括:肉制品;水产品;烘焙轻餐、咖啡茶饮;休闲食品、甜食、巧克力;调味品及油品;饮料;乳制品;食品包装及设计;婴童食品;高端食材供应链及预制食品;餐饮及智能店装设计;火锅食材及用品;罐藏食品及原辅材料等

 

随着国内市场消费动力的迅猛增长,FHC上海环球食品展吸引了越来越多的企业品牌加盟参展。包括蒙牛、伊利、三元、南侨、熊猫、天喔、德立安、沃隆、雨润、泰森食品、BRF、ASC等来自食品饮料、乳制品、巧克力、肉类水产等多个行业的企业已经报名参展。

 

亮点活动、重磅赛事持续登场

今年,FHC中国国际烹饪艺术比赛正式迈入第24个年头。该项赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,获得世界厨师联合会(World Association of Chefs’Societies)A 级国际赛事认证,且是国内一个获得该项认证的国际级赛事,通过赛事组委会成员的通力指导,并得到了业内人士和社会各界的大力支持和关注。

在今年的赛事中,将新增全新的烘焙甜品项目,如“随行蛋糕:瑞士卷,磅蛋糕 – 现场制作”、“舒芙蕾 – 现场制作”、“巧克力熔岩蛋糕 –  现场制作”等项目。

除了FHC多年精心打造的国际烹饪类经典赛事之外,展会现场还涉及甜品、烘焙、咖啡、饮品、烹饪等多重行业。FHC上海国际咖啡美食文化节、2023世界咖啡杯测大赛-中国区总决赛、FHC上海国际厨艺锦标赛、FHC中国国际甜品烘焙比赛、上海国际披萨大师赛-全国总决赛、第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛、第九届世界面包大赛-中国队选拔赛华东分区赛等一系列多样化的国际赛事、集市活动,将赋予展会更为精彩多元的展示层次。(具体赛事情况以现场安排为准)

与此同时,商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在对食品、服务和市场拓展的需求。在本届FHC现场,将继续针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛,如中国国际肉类产业高峰论坛、FHC可持续水产品交流峰会、FHC中国食品内外贸融合发展大会、 Furure Food上海国际食物设计节、FHC中国商业特许经营秋季峰会、FHC商贸配对会、罐藏食品行业技术创新峰会及行业大会、FHC预制品产业大会等。(具体论坛情况以现场安排为准)

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官宣!海外展团纷纷入驻

作为FHC的“”之一,来自世界各地的海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品,为国内餐饮企业、进口食品经销商和代理商提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。

回顾2021年FHC上海环球食品展,俄罗斯、欧盟、美国、日本、韩国、德国、法国、西班牙、比利时、丹麦、意大利、加拿大、马来西亚、南非、巴西、奥地利等十余个国家及地区的展团携手亮相,来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。

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2023年11月8-10日,相约上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号),第二十六届FHC上海环球食品展,与您不见不散!
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