2023第12届深圳国际食材展及预制菜展览会
The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023
时间:2023年12月16-18日
地点:深圳会展中心(福田区)
主办方:南方都市报社 深圳市饭店业协会 深圳市绿色农业发展促进会 深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会
粤港澳大湾区是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一,在国家发展大局中具有重要战略地位。深圳是实体经济与数字经济融合发展的排头兵,开放包容的消费市场、年轻有消费力的客群、国际一流的营商环境,为餐饮、零售领域的创新创业提供了优质的发展环境,也为本地优质消费品牌的崛起培育了沃土。
2023第12届深圳国际食材展及预制菜展览会以新食材、新菜品、新餐饮、接订单为主旨,推进行业内食材新产品、创意新菜式的研发与流通,进一步推进深港澳餐饮产业的快速发展和创新升级。
此次展会展品共有:预制菜、肉类食品、水产食品、禽类食品、米面制品、火锅食材、调味品及相关设备等八大品类,覆盖从食材原料到时下火爆的预制菜半成品、成品等各类美食,预计有1000多家厂商参展,展示产品超3万款,立足深圳,联动华南餐饮市场,辐射全中国,必将成为疫情放开后食材厂家进军华南的首选平台。
参展范围:
1、预制食品:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
2、方便菜肴:餐饮自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
3、复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
4、速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
5、自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
6、即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
7、进口食品、糖酒食品:糖果、饼干及烘焙类食品,坚果,果脯及蜜饯类食品,熟食及方便类食品,巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品。
8、高端饮品及乳制品:高端饮品——果汁及果蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、矿泉水,含乳制品、冰淇淋,功能性饮品——碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
9、绿色农产品:果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。
功能性食品及饮品:营养健康食品及补充剂、益生菌食品、保健食品,特医食品及医疗健康原料、天然绿色食品及有机食品、儿童食品及婴幼儿食品。
10、机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包等包装、发热包、通用包装、品策划等;新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;
11、冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及、搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件;
品牌企业;各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等;
目标观众
餐饮食材经销/分销/贸易商,酒店餐饮配送、食材分销等渠道商;
肉类、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等大型市场负责人,大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心负责人;
大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、快餐、团餐、火锅、旅游度假景点、酒吧、咖啡店、KTV等娱乐场所采购负责人;
餐饮品牌老板、加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人;
中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构及学校食堂、工业园区、医院政府等食堂机构;
生鲜品牌及农副优食材类社区店运营负责人;
行业人士及相关行业协会、部门、机构。
地方食材代言及直播带货机构及代表
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