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潮饮大赛特别企划 #对话行业人,专访历届冠军、评委及行业大咖,把握比赛要点,研判产品趋势,解读市场机遇,分享行业价值。

8月18日,成都,第十届潮饮大赛历经8城12赛,100+选手激烈角逐,最终由济南分赛区的胡雪凭借优异的表现,夺得最终的总决赛冠军
参展联系:谢新华:18616866514(兼微信)
第十届潮饮大赛总冠军 胡雪(中)
从第九届潮饮大赛上海分区赛冠军到第十届潮饮大赛的全国总冠军,历经两个赛季,这位来自东北的95后姑娘经历了哪些蜕变?夺冠背后的付出几何?未来的职业历程又将如何规划?本篇文章,我们一起走进冠军胡雪的世界,聊一聊调饮师的进阶之路。

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成功就是每次进步一点点
Q:恭喜你获得了第十届潮饮大赛全国总决赛的冠军。在总决赛的两轮比赛中,分别制作了哪两款作品,又赋予了它们怎样的研发理念?
A:总决赛中,第一轮制作的作品叫《云雾松子》,创作理念来源于我的家乡长白山。那里的冬天景色极美,翠绿的松树挺拔的屹立在皑皑白雪中,仿佛一幅画卷,所以我将松树的果实松子“白雪”般的椰乳等研发出了这个作品,也借此表达对于潮饮十年的坚韧和热爱的敬佩、希望越来越多的人和潮饮一起创造更多的十年、也希望饮品行业可以像松树般坚挺,四季常青!
参展联系:谢新华:18616866514(兼微信)
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