2024中国（上海）咖啡饮品饮料展「HOTELEX中国国际咖啡产业博览会」

一. 关于2024中国国际咖啡展
2024中国国际咖啡展是由咖啡行业协会主办的一年一度的国际咖啡行业盛会，旨在展示新的咖啡技术和设备、促进咖啡行业与相关行业的交流和合作。自2015年起，展会已成功举办多届，参展商和专业观众来自全球各地，展区面积、参展规模不断扩大，受到了业界人士的高度认可和好评。

二. 关于2024上海咖啡饮品饮料展览会
2024上海咖啡饮品饮料展览会是作为2024中国国际咖啡展的一部分，由上海博华国际展览有限公司策划组织的专业展览会，致力于打造一个全球咖啡、饮品、饮料企业展示交流合作的平台，为行业发展提供强有力的支持。展会将涵盖咖啡、茶叶、饮品、饮料等领域，吸引国内外众多品牌商、经销商、采购商、餐饮企业、和媒体报导等前来参会。

三. 产品服务介绍
1.展品范围
本届展会涉及的展品范围广泛，将展出各种新产品和新技术，如咖啡豆、咖啡制品、咖啡机、饮品、饮料、茶叶、调味品、奶制品、装备等，同时还包括相关配套设备和服务。

2.展会亮点
本届展会的亮点在于以现场演示、会议讨论、品牌推介、竞赛表演等形式呈现各个环节，充分满足了参展商和观众们不同的需求。比如，设计师新品发布、技术培训、茶艺表演等活动都将为咖啡行业及相关领域的专业人士带来非常丰富的学术和商业信息。

3.展会优势
上海是全球咖啡行业的重要城市之一，作为本次展会的承办地，它有着良好的国际交通和物流网络，拥有广泛而忠实的消费基础。同时，有着强大的经济企业集群和产品服务支持，打造了一个完善的咖啡产业链和经济生态系统。我们有理由相信，未来的咖啡市场将在上海得到更全面、更快速的发展。

四. 专业知识
1.咖啡的选购
在咖啡行业展会上，如何为自己的餐厅、饮品店、零售商选择一款优质的咖啡显得非常重要。在选择咖啡时，需要考虑到原产地、产量、品种、价格等诸多因素。

2.咖啡的烘焙
烘豆是咖啡制作的重要一步，烘焙度的程度、时间和温度等因素会对咖啡的味道产生深远的影响。在咖啡烘焙技术领域，现代科技的应用和全球文化的交流，使得烘焙技术越来越**，咖啡的口味越来越鲜美多样。

3.咖啡的萃取
咖啡的萃取是制作咖啡的后一步，也是关键的一步。萃取的技术和方法有很多种，对于不同的咖啡，需要采用不同的萃取方式，来保证咖啡的味道和品质。

总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。
2024第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间：2024年3月27日-30日(四天)
展馆地址：国家会展中心（上海）
(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展出面积：40万平方米，14个馆
联系人：盛 阳（项目经理）  手 机：135 2418 7672
商务QQ：553754165

第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2024 HOTELEX Shanghai）将于明年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2024上海国际酒店用品博览会将于明年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍
上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从专业角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。

厨房餐饮设备用品展区
厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、
食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、
腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备

桌面用品展区
不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

厨房用品
商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等

食品饮料、咖啡及酒类展区
食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、饮用水/果汁、原料及制作设备

咖啡及咖啡制品展区
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等

烹饪食材展区
新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

烘焙及冰激凌展区
烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

酒类展区
葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！

地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：盛 阳（项目经理）
手 机：135 2418 7672
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微 信：135 2418 7672