展会名称：2024第六届南京火锅食材用品展览会
2024第六届南京冷冻冷藏食品博览会
展览时间：2024年3月6-8日 （正月二十六-二十八）
展会地点：南京国际博览中心（全馆）（建邺区江东中路300号）
主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司 郑州企阳典克展览有限公司
3000+参展企业100000+展览面积150000+专业观众

火锅展组委会联系人：陈攀峰 186 1045 8167（微信同号）

展会介绍
南京作为江苏省会城市，承东启西、联南接北，一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心，后疫情时代餐饮市场活力仍在不断释放，消费需求旺盛，发展韧劲十足。
2024第六届南京火锅食材用品展览会，展览面积达100000㎡，启用九大展馆。预计参展品牌超3000＋，专业观众人次将突破 150000＋！其规模、影响力名列全国火锅行业展前茅，是火锅行业不容错过的年度盛会！
作为行业开年大展，企阳国际会展将集聚行业办展多年的展会资源，倾力培养，打造开年第一展。吹响振兴餐饮行业号角。为从业者注入信心，为行业复苏提供动能。

日程安排
布展时间：2024年3月4日-5日
展览时间：2024年3月6日-8日
撤展时间：2024年3月8日

参展范围
底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等；
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；
海鲜食材 ：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等；
丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州 鱼旦、粗牛根丸等；
冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等；
调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等；
餐具与设备用品 ：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备；
休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等；
酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等；
配套服务 ：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等；
软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等；
外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。

上届展会回顾
上届展会于2023年3月16-18日在南京国际博览中心（4、5、6、7号馆）举办，四大展馆总展出面积60200㎡，全国各地来展专业观众突破10万+达到106124人次；展出品牌2000+。据不完全统计，预估展会期间实现交易额及意向订单约8.7亿元。
现场同期举办：2023华东酒店预制菜邀请赛，2023华东地区餐饮业参观采购团欢迎晚宴，2023江苏省烹饪协会名厨专业委员会颁奖典礼，打响振兴餐饮行业第一枪，极其火爆的展会现场为餐饮行业的稳步复苏注入强力信心。现据统计复展率高达80%。

优势举措
抢时间 ：南京展定档3月6-8日，众多知名行业大型会展均定档在3月举办。大展之中选首展，南京火锅展是2024年首场大型的专业性展会。新品发布、品牌推广首选南京火锅展。
抢市场 ：南京作为江苏省会城市，苏皖两省交界处，承东启西、联南接北，是长三角的门户城市和物流商贸中转基地。更是华东农副产品集散中心，坐拥众多大型食品批发市场和冻品交易中心，火锅业供应链优势明显。作为江浙地区火锅行业展览面积超10万平米大展，其关注度和观众参与热情高。避免同一城市高频重复举办同类型展会，导致观众分流及参与意愿降低。
降成本 ：为继续巩固南京火锅展作为全国开年大展的定位，做深做透市场，增加展商信心在所有参展权益不变的前提下，所有参展厂商在预定光地展位，定多大、赠多大！
增效率 ：在展出内容上严格把控参展厂商质量。对假冒伪劣产品、零售商贩零容忍。在观众组织上采取定向邀约，所有邀约观众均是针对业内人士。不光有流量更要有质量，让展馆内每一个观众都是目标客户，每一次对话都是高效的。

参展程序
先申请---先付款---先安排
填写展位申请表，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用电汇或交至组委会，否则主办单位将视其放弃参展。

企阳火锅展/详情咨询：北京博闻企阳国际展览有限公司/郑州企阳典克展览有限公司
地 址：河南省郑州市中原区陇海西路与西三环交叉口东南角索克企业中心7楼企阳会展集团
火锅展组委会联系人：陈攀峰 186 1045 8167（微信同号）

温馨提示：各位参展、参观的同仁们，请先拨打主办方电话再做安排，以免耽误您的行程，谢谢配合！