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展会名称:
企阳・2024第九届郑州火锅食材用品展览会
展览时间:
7月17-19日
展会地点:
郑州国际会展中心
主办单位:
北京博闻企阳国际展览有限公司

郑州企阳典克展览有限公司

  展会介绍

企阳火锅展历经10余年的发展与沉淀,现已发展为国内火锅行业极具代表性与权威性的展览平台。2023第八届郑州火锅展规模盛大,展出面积达7万平米。三天展会期间共吸引超过18万人次到场。是企阳历届火锅展中,规模、受欢迎度最高的展会,从观众数量、论坛活动等方面的数据统计,都刷新了历届展会的记录,为行业呈现一场久违的新品展示、商贸对接、深度交流的年度盛会。
作为火锅行业久负盛名的商贸交流与采购供销展示平台,企阳·2024第九届郑州火锅食材用品展览会将于7月17-19日在郑州国际会展中心(全馆)举办。12大展馆齐开,细分品类,分区展览,预计将吸引2000+业内品牌企业参展、15万+专业买家到场参观。聚焦行业发展,打造高品质盛会,助推火锅业高质量发展。
展会立足郑州,依托郑州四通八达的商贸地理位置,汇聚各地优质企业齐聚,展示行业新产品,新技术,新趋势,为大家打造一场“立足中原、辐射全国”的行业饕餮盛宴。

  日程安排  

布展时间:7月15-16日

展览时间:7月17-19日

撤展时间:7月19日

  上届展会回顾  

上届郑州展于2023年7月14-16日在郑州国际会展中心举办,展会规模盛大,12大展馆全馆开放,展出品牌企业2000+,据不完全统计,本届展会三天展期中吸引来自全国各地专业观众达180692人次,现场达成交易及意向成交额约15亿元,创企阳火锅展会历史新高!
同期举办的“破内卷·2023中国火锅领潮峰会”“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛(河南赛区)”“2023肉类食品及预制菜产业高质量发展论坛暨河南省肉类协会六届二次会议”“2023年海南鲷推介活动”“2023河南省火锅烧烤行业发展大会暨2023河南省餐住协火锅烧烤委第一届会员大会”等系列活动,带动了各参展单位和广大餐饮企业相互交流、合作共赢,进一步促进了行业的发展。
  展览范围  

底料调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油 、烧烤相关调味品等

特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

海鲜食材:龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

丸滑制品:芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

冻品食材:水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食材等

调理类食材:冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品、烧烤调理食材等

餐具与设备用品:洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备

休闲(小吃)食品:香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

酒水饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

配套服务:火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

软装与家具:火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

外卖餐具及用品:外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
火锅展组委会联系人:陈攀峰 186 1045 8167(微信同号)