2024已过半，咖啡茶饮赛道的下半场，该如何出牌？如何在激烈的市场竞争中脱颖而出？

答案可能就藏在渠道拓展、供应链优化和研发创新能力这三个锦囊中。

构建全渠道服务体系，已成为拓展市场、寻求增长的关键策略。在行业激烈的竞争中，除了巩固传统KA渠道，积极链接餐饮、电商等新渠道，成了谋求增量的更优解。

本届FHC特别引入了一个全新模式——渠道选品大会。基于深入的市场调研，FHC邀请了上海商情、全球荟、超凡之嘉、蜂窝快团等知名商贸机构，精心组织了覆盖线上线下多个渠道的专业买家团队，优选各地域经销商、商超采买、电商主播团队等，为参展品牌打造更高效、更便捷的商贸合作空间，开启渠道拓展的加速器。

即将拉开序幕，敬请期待……

此外，展会还将增设6场零售电商领域的高峰会议，预计将吸引超过2000名行业精准人群参与。会议将深度剖析零售行业的未来走向和增长动力，聚焦电商和渠道创新、即时零售、折扣零售等当前行业热点议题。为品牌经营管理、市场拓展、国际贸易等提供全方位解决方案。

供应链的优化能力逐渐成为企业竞争力的核心之一。行业头部品牌瑞幸咖啡、星巴克等，都通优化供应链中的各个环节，从原材料产地，豆种、牛奶、糖、椰浆以及各种小料，到门店的物流、配送，供应链的升级保证了品质稳定、效率更高，从而在激烈的行业竞争中保持优势。

FHC汇聚了全球食材原料的生产商、供应商和服务商，展出咖啡生豆熟豆、商用及家用咖啡机和器具、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶茶饮加盟等丰富品类，为您提供一站式的供应链管理服务。助力品牌优化供应链流程，降本增效，在市场竞争中破圈增长。

创新是品牌持续发展的原动力。又是大家耳熟能详品牌，瑞幸咖啡，在新品研发和上心速度方面一骑绝尘。一年卖出一亿杯的生椰拿铁，与贵州茅台联名的酱香拿铁，以及紧跟时事推出的应季新品等等，据统计，瑞幸咖啡2023年全年推出102款新产品，平均3.56天就有一款新品上市。截至2023年年底，瑞幸咖啡有8个SKU销量破亿。

在研发创新能力的助推下，瑞幸咖啡的增长可谓如虎添翼。FHC深知创新对于品牌成长的重要性，以展会·赛事结合的模式，为品牌增长带来更多灵感。本届展会将隆重举办第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛，2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛-上海分区赛以及2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分区赛。将前沿的咖啡茶饮产品和技术、独特咖啡豆种、烘焙工艺、创新的茶饮配方等展现在全球企业与买家面前。大赛将吸引全球优秀的咖啡师和调饮师，带来最新的研发技巧和创意灵感，拓展应用场景，激发品牌之间、品类之间1+1>2的合作创新。

第二十六届FHC上海环球食品展·咖啡&潮饮比赛