正逢国庆佳节做一名国风精酿艺术家吧！- CBCE2022

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啤酒，对于中国消费者来说，算是一种舶来品，本身就带有个性张扬、新奇，充满活力和诱惑的海外文化，洋啤酒的大肆进入使得啤酒文化更加充分地传播与宣扬。

作为啤酒高端化的衍生——精酿，更是要把文化传播的特性延续。精酿酿的不仅仅是啤酒，更是文化。作为来自中国的精酿，无论包装设计上还是原材料上，都需要有更多的中国元素融入其中。利用啤酒的洋文化与中华民族传统文化相融合，产生独具中国特色的啤酒文化，能使啤酒文化在中国大地更加丰富多彩，感染和吸引着越来越多的消费者。正逢国庆佳节，让我们来看看有哪些酒入国风的成功范例呢？

包装 #脸谱

脸谱，是中国戏曲的精髓，也是一个高国际识别度的中国元素。脸谱是根据不同角色的性格特点而创作的，厂家可以利用不同的人物特点分为不同的系列，表现人物的最鲜明的个性特征。

*雪花啤酒脸谱系列（非精酿包装参考）

雪花脸谱系列，可谓是向世界彰显了中国风，以年轻酿酒师的视角，对传统中国文化的创新与传承，使其拥有高颜值的同时，保留啤酒口味的醇厚和浓郁的麦香。

包装 #诗词书法

诗词文化一直以来都是中国文化的重要组成部分之一，短短十几个字，却把我们的情感表达得淋漓尽致。厂家可以通过引用诗词的形式将寓意传达给消费者，在酒标设计上可以选择中国传统艺术形式——书法，苍劲有力的书法正如功夫中所蕴含的哲学一样，体现出东方古国深厚的智慧。

*嘉士伯旗下风花雪月（非精酿包装参考）

风花雪月的灵感源于诗人曹靖华“下关风，上关花，下关风吹上关花; 苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪”的诗句，它不止是写意大理四处经典风景，更是一个整体意象，指代一种天人合一的诗意生活，一种源于内心怡然自在的状态。

包装 #中国画

酒瓶包装上大块的面积是中国话可以一展身手的地方。中国画集中体现着中华民族的文化、哲学内涵。厂家可以通过绘画形式来体现当地地标、当地文化、当地特色。

*燕京啤酒燕京八景系列

“燕京八景”精酿系列是燕京啤酒对中国传统文化的解读与提炼。在创意上选取燕京八景，结合古人的描述和景色自身的特色，传达出古代山水的秀丽；在设计上借鉴了古代山水画的造型特点。颜色上则采用具有北京代表的景泰蓝的上色方式，描边采用金色，突显皇家贵气。

原料 #茶叶

我们常有果香味混合、花香味混合的精酿啤酒，但很少见到茶香，将中国饮茶文化融入酒体是个艰难又大胆的尝试。中国风融入原料是个别出心裁的切入点，期待各位厂家更多new idea。

*斑马精酿龙井小麦

龙井小麦完美还原了西湖龙井的香如兰的特色，通过高温烹调工艺，将杭州西湖龙井的悠扬香气融入啤酒中。同时麦香和酒花特有的香气，又赋予这款酒更丰富的层次，完整呈现了香-苦-甜的味觉体验。虽然“以茶入酒”，但龙井小麦并没有茶液的干涩苦味，在悠长的茶香过后，反而带有一丝焦糖和香草的回甘。

原料 #菊花

菊花是我国传统名花，历代人留下了丰富的诗词，不仅赞其实用和姿态华美，更喜爱其不畏寒霜的特性。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值，是现代人的养生优选。

*熊猫精酿「抱香」

经过熊猫精酿的严格筛选，最后含苞待放的胎菊脱颖而出，作为风味原料，它比起普通菊花更浓郁，更持久，香气特征更突出。冰凉的啤酒，饱含胎菊的独特香气，入口就品得到馥郁芬芳。

原料 #小米

小米对于中国人来说，有着不一样的意义。它的历史比你想象的还要久，追溯到新石器时代，小米就已经是中国人的主要粮食了，这个味道早就牢牢地刻在了中国人的DNA里。

*熊猫精酿「沁香」

熊猫精酿与山西沁县的檀山皇小米工坊联合，将檀山凤凰台古法种植而成的小米，作为原料并入啤酒配方。小米本身并没有特别的味道，但在酿造啤酒之前，把每一粒小米恒温炒制两小时，通过美拉德反应就能激发出小米的焦香风味。小米经过炒制再加入酿造，啤酒的酒体会呈现出琥珀色，具有明显的小米焦香和麦芽香气，入口能品到微微的焦糖味，收口回甘。